BASIC
The Green Grill
Ab € 39,50 p. P.
Für Familienfeste und lockere Feiern.
- Hausgemachter Burger
- Bratwurst oder BBQ-Wurst
- Marinierter Hähnchenspieß
- Hausgemachte Salate
- Brot, Kräuterbutter und Saucen
- Inklusive BBQ-Koch
Unsere Catering-Broschüre
Catering & Events
BBQ · Buffets · Menüs · Walking Dinner · Shared Dining · Fingerfood
Ehrlich. Regional. Grün.
Angebot anfragenWillkommen bei Bon Vert
Bon Vert gestaltet kulinarische Gesamterlebnisse für Hochzeiten, Firmenfeiern, Jubiläen, Familienfeste und besondere Veranstaltungen. Herzlich, gastfreundlich und persönlich – mit guten Produkten und sorgfältiger Präsentation.
Diese Broschüre dient als Orientierung. Sie wählen das Konzept; wir erarbeiten ein individuelles Angebot mit Menü, Service, Ausstattung und Ablauf.
“Eine Feier soll nicht nur gut schmecken, sondern sich auch gut anfühlen: entspannt, sorgfältig und persönlich.”
So funktioniert die Broschüre
-
Konzept wählen
BBQ, Buffet, Menü, Walking Dinner, Shared Dining oder Fingerfood.
-
Niveau festlegen
Klassisch, Deluxe oder Signature; Ab-Preise geben Orientierung.
-
Service ergänzen
Personal, Getränke, Bar, Ausstattung, Location und Transport.
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Angebot erhalten
Grundlage sind Datum, Gästezahl, Ort und Ihre Wünsche.
Alle genannten Preise sind unverbindliche Ab-Preise zur Orientierung und stellen kein verbindliches Angebot dar. Speisen, Zutaten und Arrangements sind saison- und verfügbarkeitsabhängig und können sich ändern. Preis und Zusammenstellung des individuellen Angebots können abweichen; maßgeblich ist ausschließlich das endgültige Angebot. Sofern nicht ausdrücklich enthalten, werden Personal, Transport, Ausstattung, Raummiete und Sonderwünsche separat berechnet.
FEUER, GESCHMACK UND ERLEBNIS
BBQ-Erlebnisse
Vom entspannten Familienfest bis zum hochwertigen Live-Cooking-Erlebnis: Bei unseren BBQs stehen Feuer, Geschmack und Gastfreundschaft im Mittelpunkt.
Ab-Preise pro Person. Maßgeblich ist das individuelle Angebot.
STANDARD
Bon Vert Signature
Ab € 54,50 p. P.
Gehobenes BBQ für Hochzeiten und Firmenfeiern.
- Black-Angus-Burger
- Schweinefilet-Saté
- Hähnchenschenkelspieß
- Lachspäckchen
- Gegrilltes Gemüse
- Edle Salate und Saucen
DELUXE
Chef’s Fire Experience
Ab € 74,50 p. P.
Premium-Live-Cooking mit hochwertigen Produkten.
- Tomahawk oder Côte de Boeuf
- Ibérico-Schweinenacken
- Garnelen vom Grill
- Ganze Lachsseite
- Vegetarische Grillspezialität
- Dessert des Küchenchefs
Menüabstimmung, Zubereitung, Präsentation und grundlegende Ablaufberatung sind vorgesehen. Bei The Green Grill ist ein BBQ-Koch enthalten; weiteres Personal und Zusatzleistungen werden separat angeboten.
BUFFETS
Buffets
Buffets eignen sich besonders für Gruppen, die Auswahl und entspannten Service schätzen. Von limburgischen Klassikern bis zur gehobenen Variante.
Ab-Preise pro Person. Maßgeblich ist das individuelle Angebot.
BASIC
Limburgisches Buffet
Ab € 32,50 p. P.
Traditionelle Spezialitäten.
- Limburgisches Sauerfleisch
- Hackbällchen in Sauce
- Pommes oder Kartoffelbeilage
- Kartoffelsalat
- Gemischter Salat
- Brot und Butter
STANDARD
Europäisches Buffet
Ab € 42,50 p. P.
Vielfältige Auswahl für alle Gäste.
- Hähnchen in Rahmsauce
- Rinderschmorgericht
- Pasta oder Risotto
- Kartoffelgratin
- Salatbuffet
- Brotauswahl
DELUXE
Bon Vert Luxus-Buffet
Ab € 57,50 p. P.
Feinere Gerichte und größere Auswahl.
- Geschmorte Rinderschulter
- Lachsfilet
- Hähnchen suprême
- Saisongemüse
- Edle Salate
- Dessertauswahl möglich
Für einen reibungslosen Ablauf beraten wir vorab zu Buffetwegen, Warmhaltung, Aufbau und Service.
MENÜS AM TISCH
Menüs am Tisch
Ein serviertes Menü bietet Ruhe, Aufmerksamkeit und einen harmonischen Ablauf. Die Speisen stimmen wir auf Saison und Anlass ab.
Ab-Preise pro Person. Maßgeblich ist das individuelle Angebot.
BASIC
3-Gänge-Menü
Ab € 49,50 p. P.
Klassisch, übersichtlich und elegant.
STANDARD
4-Gänge-Menü
Ab € 64,50 p. P.
Mit Amuse-Bouche oder Zwischengang.
DELUXE
5-Gänge-Signature
Ab € 79,50 p. P.
Küchenchef-Auswahl nach Saison und Anlass.
Menübeispiele
BEISPIELGERICHTE — SAISONABHÄNGIG
Vorspeisen
- Rindercarpaccio mit gereiftem Käse
- Räucherlachs mit Kräutercreme
- Saisonale Suppe mit regionalem Gemüse
- Burrata mit Tomate und Basilikum
Hauptgerichte
- Rind mit Jus und Saisongemüse
- Lachsfilet mit Zitrone und Kräutern
- Hähnchen suprême mit Rahmsauce
- Vegetarisches Risotto oder Gemüsetarte
Desserts
- Vanillequark mit roten Früchten
- Schokoladenmousse
- Dame Blanche nach Bon Vert Art
- Dessert des Küchenchefs
Allergien und Ernährungswünsche klären wir vorab. Für größere Gruppen empfehlen wir eine kompakte Menüauswahl für gleichbleibende Qualität.
KULINARISCH DURCH DEN ABEND
Walking Dinner
Die Freiheit eines Empfangs und das Erlebnis eines Menüs. Ihre Gäste genießen kleine Gerichte, während sie sich frei bewegen.
Ab-Preise pro Person. Maßgeblich ist das individuelle Angebot.
BASIC
Walking Dinner 5
Ab € 49,50 p. P.
Für Empfänge und gesellige Abendveranstaltungen.
STANDARD
Walking Dinner 7
Ab € 64,50 p. P.
Abwechslungsreiche kalte und warme Speisen.
DELUXE
Walking Dinner 9
Ab € 79,50 p. P.
Umfassendes Erlebnis mit raffinierten Gerichten.
Kleine Gerichte, großer Genuss
BEISPIELGERICHTE — SAISONABHÄNGIG
Herzhaft & kalt
- Mini-Carpaccio
- Lachstatar
- Brioche mit Pulled Beef
- Pilzrisotto
- Kabeljau mit Saisongemüse
Warm & süß
- Mini-Steak
- Garnele mit Knoblauch
- Kürbis- oder Gemüsesuppe
- Quarkspeise mit roten Früchten
- Schokoladendessert im Glas
Walking Dinner passt zu Veranstaltungen, bei denen sich Gäste unterhalten und bewegen möchten, ohne auf kulinarischen Service zu verzichten.
Fingerfood
Stellen Sie aus kalten und warmen Häppchen, Premium-Bites und Desserts Ihr Wunscharrangement zusammen. Die gewählten Preise werden pro Person addiert.
Ab-Preise pro Person. Maßgeblich ist das individuelle Angebot.
Kalte Häppchen
Bruschetta Tomate & Basilikum
€ 2,50
Caprese-Spieß
€ 2,75
Ziegenkäsepraline
€ 3,25
Wrap mit Räucherlachs
€ 3,50
Mini-Carpaccio
€ 3,75
Vitello tonnato
€ 3,95
Steak-Tatar
€ 4,50
Warme Häppchen
Premium-Bitterballen
€ 1,75
Mini-Käsegebäck
€ 2,25
Garnelenkrokette
€ 2,95
Vegetarische Quiche
€ 3,25
Teriyaki-Hähnchenspieß
€ 3,25
Saté-Spieß
€ 3,75
Mini-Burger
€ 4,75
Pulled-Pork-Bun
€ 4,75
Premium-Bites
Knoblauchgarnele
€ 4,75
Entenbrust
€ 4,75
Rindertataki
€ 4,95
Thunfischtatar
€ 4,95
Auster
€ 4,95
Lachsblini
€ 4,50
Mini-Steak
€ 5,50
Dessert-Häppchen
Mini-Tiramisu
€ 2,95
Cheesecake im Glas
€ 2,95
Schokoladenmousse
€ 2,95
Quarkspeise mit roten Früchten
€ 3,25
Panna cotta
€ 3,25
Macaron
€ 2,25
Rechenbeispiel: Mini-Carpaccio (€ 3,75) + Teriyaki-Spieß (€ 3,25) + Pulled-Pork-Bun (€ 4,75) + Mini-Tiramisu (€ 2,95) = € 14,70 p. P.
Getränke & Service
Eine gelungene Veranstaltung braucht mehr als gutes Essen. Wir planen Getränke, Personal, Aufbau, Ausstattung und Abläufe mit Ihnen.
Getränke
- Getränkepauschale Basis
- Getränkepauschale komplett
- Bar vor Ort
- Cocktailbar
- Kaffeestation
Service
- Servicepersonal
- BBQ-Koch oder Küchenchef
- Auf- und Abbau
- Geschirr und Gläser
- Buffetausstattung
Extras
- Zelte und Mobiliar
- Raummiete
- Blumen und Dekoration
- Audiovisuelles über Partner
- Individuelle Ablaufplanung
Welche Leistungen benötigt werden, richtet sich nach Veranstaltungsort, Gästen und Ablauf. Alle ausgewählten Services werden im Angebot aufgeführt.
Saisonale Menüideen
Beispiele für Buffets, Dinner, BBQ und Walking Dinner
Sommer | frisch und leicht
Burrata, Tomaten, Basilikum, frische Kräuter, grüne Salate, saisonales Grillgemüse, Tagesfisch und leichte Fruchtdesserts.
Herbst | aromatisch und herzhaft
Kürbis, Knollensellerie, Pastinaken, Pilze, Äpfel, Birnen und Nüsse. Beispiele: Räuchermakrele mit Apfel, Entenbrust mit Pflaume, Wild mit Jus und vegetarisches Herbstgericht.
Winter und Frühling | auf Anfrage
Die Auswahl richtet sich nach saisonaler und regionaler Verfügbarkeit. Die Küche stimmt die Speisen auf Anlass und Gruppengröße ab.
Menügestaltung
Eine ausgewogene Auswahl aus Fleisch, Fisch und vegetarischen Gerichten. Für größere Gruppen empfehlen wir eine begrenzte Vorauswahl. Allergien und Ernährungswünsche bitte frühzeitig mitteilen.
Preise, Saison und individuelle Angebote
- Alle genannten Beträge sind unverbindliche Ab-Preise pro Person, keine verbindlichen Angebote. Speisen und Zutaten sind saison- und verfügbarkeitsabhängig.
- Der Endpreis kann je nach Gästezahl, Menü, Datum, Veranstaltungsort, Personal, Transport, Ausstattung, Raummiete, Service und Sonderwünschen abweichen.
- Getränke, zusätzliches Personal und externe Leistungen sind nur enthalten, wenn dies ausdrücklich genannt wird. Das schriftliche Angebot führt Leistungen, Preise und Steuern auf.
- Bei Speisen und Getränken können unterschiedliche Umsatzsteuersätze gelten. Die konkrete steuerliche Aufteilung erfolgt im Angebot bzw. auf der Rechnung.
- Maßgeblich ist ausschließlich das endgültige schriftliche Angebot.
Gemeinsam etwas Besonderes planen?
Nennen Sie uns Wunschtermin, Gästezahl, Veranstaltungsort und Vorstellungen. Gerne erstellen wir ein individuelles Angebot.
Bon Vert · Palz 3 · 52538 Gangelt-Schierwaldenrath · Deutschland
Angebot anfragen Anrufen: +49 170 4729131bonvertinfo@gmail.com
Onze cateringbrochure
Catering & Events
BBQ · Buffetten · Diners · Walking Dinner · Shared Dining · Hapjes
Eerlijk. Lokaal. Groen.
Vraag een offerte aanWelkom bij Bon Vert
Bon Vert verzorgt culinaire totaalbelevingen voor bruiloften, bedrijfsevenementen, jubilea, familiedagen en bijzondere bijeenkomsten. Warm, gastvrij en persoonlijk, met aandacht voor goede producten en een verzorgde presentatie.
Deze brochure helpt u bij het kiezen. U bepaalt de richting; wij maken een voorstel op maat met menu, service, materialen en planning.
“Een evenement moet niet alleen goed smaken, maar ook goed voelen: ontspannen, verzorgd en persoonlijk.”
Zo werkt deze brochure
-
Kies de beleving
BBQ, buffet, diner, walking dinner, shared dining of hapjes.
-
Bepaal het niveau
Toegankelijk, deluxe of signature; vanafprijzen geven richting.
-
Voeg service toe
Personeel, dranken, bar, materiaal, locatie en transport.
-
Ontvang maatwerk
De offerte volgt uit datum, gastenaantal, locatie en wensen.
Alle genoemde prijzen zijn indicatieve vanafprijzen en vormen geen bindend aanbod. Gerechten, ingrediënten en arrangementen zijn afhankelijk van seizoen en beschikbaarheid en kunnen veranderen. De prijs en samenstelling in een persoonlijke offerte kunnen afwijken; uitsluitend de definitieve offerte is leidend. Tenzij uitdrukkelijk inbegrepen worden personeel, transport, materialen, locatiehuur en maatwerk apart berekend.
VUUR, SMAAK EN BELEVING
BBQ Experiences
Van een ontspannen familiedag tot een hoogwaardige live-cookingervaring: bij onze BBQ’s staan vuur, smaak en gastvrijheid centraal.
Vanafprijzen per persoon. De definitieve offerte is leidend.
BASIC
The Green Grill
Vanaf € 39,50 p.p.
Toegankelijk voor familiedagen en informele feesten.
- Ambachtelijke burger
- Bratwurst of BBQ-worst
- Gemarineerde kipspies
- Huisgemaakte salades
- Brood, kruidenboter en sauzen
- Inclusief BBQ-chef
STANDAARD
Bon Vert Signature
Vanaf € 54,50 p.p.
Luxe BBQ voor bruiloften en bedrijfsfeesten.
- Black Angus burger
- Varkenshaassaté
- Kipdijspies
- Zalmpakketje
- Gegrilde groenten
- Luxe salades en sauzen
DELUXE
Chef’s Fire Experience
Vanaf € 74,50 p.p.
Premium live cooking met hoogwaardige producten.
- Tomahawk of côte de boeuf
- Ibérico procureur
- Gamba’s van de grill
- Zalmzijde
- Vegetarische grillspecial
- Dessert van de chef
Menuafstemming, bereiding, presentatie en basisadvies voor planning zijn voorzien. Bij The Green Grill is een BBQ-chef inbegrepen; ander personeel en aanvullende diensten worden afzonderlijk geoffreerd.
BUFFETTEN
Buffetten
Buffetten zijn ideaal wanneer gemak, keuzevrijheid en een gastvrije presentatie belangrijk zijn. Kies uit Limburgse klassiekers, Europese gerechten of een luxere invulling.
Vanafprijzen per persoon. De definitieve offerte is leidend.
BASIC
Limburgs buffet
Vanaf € 32,50 p.p.
Herkenbare smaken en comfort.
- Limburgs zuurvlees
- Gehaktballen in jus
- Friet of aardappelgarnituur
- Aardappelsalade
- Gemengde salade
- Brood en boter
STANDAARD
Europees buffet
Vanaf € 42,50 p.p.
Breed assortiment voor gemengde groepen.
- Kip in romige saus
- Rundvleesstoof
- Pasta of risotto
- Aardappelgratin
- Saladebar
- Broodassortiment
DELUXE
Bon Vert luxe buffet
Vanaf € 57,50 p.p.
Verfijnde gerechten en ruimere keuze.
- Rundersukade
- Zalmfilet
- Kip suprême
- Seizoensgroenten
- Luxe salades
- Dessertselectie mogelijk
Voor een vlot buffet adviseren we vooraf over looproutes, warmhoudpunten, opbouw en bediening.
DINERS AAN TAFEL
Diners aan tafel
Een diner aan tafel biedt rust, aandacht en een heldere opbouw. Het menu stemmen we af op het seizoen en uw gelegenheid.
Vanafprijzen per persoon. De definitieve offerte is leidend.
BASIC
3-gangen diner
Vanaf € 49,50 p.p.
Klassiek, overzichtelijk en elegant.
STANDAARD
4-gangen diner
Vanaf € 64,50 p.p.
Meer beleving met amuse of tussengerecht.
DELUXE
5-gangen signature
Vanaf € 79,50 p.p.
Keuze van de chef naar seizoen en gelegenheid.
Voorbeeldmenu’s
VOORBEELDGERECHTEN — SEIZOENSGEBONDEN
Voorgerechten
- Rundercarpaccio met oude kaas
- Gerookte zalm met kruidencrème
- Seizoenssoep met lokale groenten
- Burrata met tomaat en basilicum
Hoofdgerechten
- Rund met jus en seizoensgroenten
- Zalmfilet met citroen en kruiden
- Kip suprême met romige saus
- Vegetarische risotto of groentetaart
Desserts
- Vanillehangop met rood fruit
- Chocolademousse
- Dame Blanche Bon Vert-stijl
- Dessert van de chef
Allergieën en dieetwensen stemmen we vooraf af. Voor grote gezelschappen adviseren we een beperkte menukeuze voor constante kwaliteit.
CULINAIR GENIETEN IN BEWEGING
Walking Dinner
De vrijheid van een receptie en de beleving van een diner. Gasten genieten van kleine gerechten terwijl ze kunnen bewegen en elkaar ontmoeten.
Vanafprijzen per persoon. De definitieve offerte is leidend.
BASIC
Walking Dinner 5
Vanaf € 49,50 p.p.
Voor recepties en feestelijke avonden met voldoende vulling.
STANDAARD
Walking Dinner 7
Vanaf € 64,50 p.p.
Afwisseling tussen koud, warm, vis, vlees en dessert.
DELUXE
Walking Dinner 9
Vanaf € 79,50 p.p.
Uitgebreide culinaire totaalbeleving met verfijnde gerechten.
Kleine gerechten, groot genieten
VOORBEELDGERECHTEN — SEIZOENSGEBONDEN
Hartig & koud
- Mini carpaccio
- Zalmtartaar
- Brioche pulled beef
- Paddenstoelenrisotto
- Kabeljauw met seizoensgroenten
Warm & zoet
- Mini steak
- Gamba met knoflook
- Pompoen- of groentesoep
- Hangop met rood fruit
- Chocolade dessertglaasje
Walking dinner past bij bijeenkomsten waar gasten willen praten en bewegen zonder in te leveren op een verzorgde culinaire invulling.
Hapjescollectie
Stel een hapjesarrangement samen uit koude, warme en luxe bites en desserts. De geselecteerde prijzen worden per persoon bij elkaar opgeteld.
Vanafprijzen per persoon. De definitieve offerte is leidend.
Koude hapjes
Bruschetta tomaat & basilicum
€ 2,50
Caprese spiesje
€ 2,75
Geitenkaasbonbon
€ 3,25
Wrap gerookte zalm
€ 3,50
Mini carpaccio
€ 3,75
Vitello tonnato
€ 3,95
Steak tartaar
€ 4,50
Warme hapjes
Luxe bitterbal
€ 1,75
Mini kaasbroodje
€ 2,25
Garnalenkroketje
€ 2,95
Vegetarische quiche
€ 3,25
Kipspies teriyaki
€ 3,25
Satéspies
€ 3,75
Mini burger
€ 4,75
Pulled pork bun
€ 4,75
Luxe bites
Gamba knoflook
€ 4,75
Eendenborst
€ 4,75
Beef tataki
€ 4,95
Tonijntartaar
€ 4,95
Oester
€ 4,95
Zalmblini
€ 4,50
Mini steak
€ 5,50
Dessert bites
Mini tiramisu
€ 2,95
Cheesecake glaasje
€ 2,95
Chocolademousse
€ 2,95
Hangop met rood fruit
€ 3,25
Panna cotta
€ 3,25
Macaron
€ 2,25
Rekenvoorbeeld: mini carpaccio (€ 3,75) + teriyakispies (€ 3,25) + pulled pork bun (€ 4,75) + mini tiramisu (€ 2,95) = € 14,70 p.p.
Dranken & service
Een geslaagd evenement draait om meer dan het menu. We plannen samen de service, dranken, opbouw, materialen en logistiek.
Dranken
- Drankarrangement basis
- Drankarrangement compleet
- Bar op locatie
- Cocktailbar
- Koffiecorner
Service
- Bediening
- BBQ-chef of kok
- Opbouw en afbouw
- Servies en glaswerk
- Buffetmateriaal
Extra’s
- Tenten en meubilair
- Locatiehuur
- Bloemen en styling
- Audiovisueel via partners
- Maatwerk planning
Wat nodig is, hangt af van uw locatie, gasten en programma. We nemen de gekozen diensten duidelijk op in de persoonlijke offerte.
Seizoensinvulling
Voorbeelden voor buffetten, diners, BBQ en walking dinner
Zomer | fris en licht
Burrata, tomaat, basilicum, verse kruiden, groene salades, gegrilde seizoensgroenten, vis van de dag en frisse fruitdesserts.
Herfst | warm en rijk
Pompoen, knolselderij, pastinaak, paddenstoelen, appel, peer en noten. Suggesties: gerookte makreel met appel, eendenborst met pruim, wild met jus en een vegetarische herfstschotel.
Winter en voorjaar | op aanvraag
Het aanbod volgt de beschikbaarheid van regionale producten. De keuken stemt gerechten af op het seizoen, de gelegenheid en de groepsgrootte.
Menuopbouw
Kies een uitgebalanceerde combinatie van vlees, vis en vegetarisch. Voor grotere gezelschappen adviseren wij een beperkte keuze vooraf. Allergieën en dieetwensen graag tijdig doorgeven.
Prijzen, seizoen en maatwerk
- De vermelde bedragen zijn indicatieve vanafprijzen per persoon, geen bindende aanbiedingen. Producten en gerechten zijn afhankelijk van seizoen en verkrijgbaarheid.
- De definitieve prijs kan afwijken door het aantal gasten, menu, datum, locatie, personeelsinzet, transport, materialen, huur, service en bijzondere wensen.
- Dranken, extra personeel en externe diensten zijn niet inbegrepen tenzij uitdrukkelijk vermeld. Een schriftelijke offerte specificeert alle overeengekomen prestaties, prijzen en toepasselijke belastingen.
- Voor catering met drank gelden verschillende btw-tarieven. De concrete fiscale behandeling en verdeling worden in de offerte/factuur vastgelegd.
- De definitieve schriftelijke offerte is leidend.
Samen iets bijzonders organiseren?
Vertel ons uw gewenste datum, het aantal gasten, de locatie en uw plannen. Wij maken graag een voorstel op maat.
Bon Vert · Palz 3 · 52538 Gangelt-Schierwaldenrath · Deutschland
Vraag een offerte aan Bellen: +49 170 4729131bonvertinfo@gmail.com
Our catering brochure
Catering & Events
BBQ · Buffets · Dining · Walking Dinner · Shared Dining · Bites
Honest. Local. Green.
Request a quotationWelcome to Bon Vert
Bon Vert creates complete culinary experiences for weddings, corporate events, anniversaries, family celebrations and special gatherings. Warm, welcoming and personal, with quality ingredients and thoughtful presentation.
This brochure is a guide to the possibilities. Choose your preferred concept and we will prepare a tailored proposal covering the menu, service, equipment and schedule.
“An event should not only taste wonderful; it should feel right: relaxed, beautifully presented and personal.”
How this brochure works
-
Choose a concept
BBQ, buffet, seated dinner, walking dinner, shared dining or bites.
-
Select a level
Classic, deluxe or signature; starting prices provide guidance.
-
Add services
Staff, drinks, bar, equipment, venue and transport.
-
Receive your quote
Your quote reflects the date, guest count, location and requests.
All prices shown are indicative starting prices for guidance only and do not constitute a binding offer. Dishes, ingredients and packages depend on season and availability and may change. Prices and inclusions in a personalised quotation may differ; only the final quotation is authoritative. Unless expressly included, staffing, transport, equipment, venue hire and bespoke requests are charged separately.
FIRE, FLAVOUR AND EXPERIENCE
BBQ Experiences
From relaxed family celebrations to premium live cooking, our BBQ experiences bring together open-fire cooking, quality ingredients and hospitality.
Starting prices per person. The final quotation is binding.
BASIC
The Green Grill
From € 39,50 pp
Approachable BBQ for casual celebrations.
- Artisan burger
- Bratwurst or BBQ sausage
- Marinated chicken skewer
- Homemade salads
- Bread, herb butter and sauces
- BBQ chef included
STANDARD
Bon Vert Signature
From € 54,50 pp
Luxury BBQ for weddings and corporate events.
- Black Angus burger
- Pork tenderloin satay
- Chicken thigh skewer
- Salmon parcel
- Grilled vegetables
- Premium salads and sauces
DELUXE
Chef’s Fire Experience
From € 74,50 pp
Premium live cooking with exceptional produce.
- Tomahawk or côte de boeuf
- Ibérico pork shoulder
- Grilled king prawns
- Whole side of salmon
- Vegetarian grill speciality
- Chef’s dessert
Menu planning, preparation, presentation and basic event-planning advice are included. A BBQ chef is included in The Green Grill; further staff and services are quoted separately.
BUFFETS
Buffets
Buffets work particularly well for groups seeking choice, convenience and welcoming presentation. From Limburg classics to a more elaborate selection.
Starting prices per person. The final quotation is binding.
BASIC
Limburg buffet
From € 32,50 pp
Regional favourites and comfort food.
- Limburg-style sweet-and-sour beef
- Meatballs in gravy
- Fries or potato side dish
- Potato salad
- Mixed salad
- Bread and butter
STANDARD
European buffet
From € 42,50 pp
Broad selection for diverse groups.
- Chicken in cream sauce
- Slow-cooked beef
- Pasta or risotto
- Potato gratin
- Salad bar
- Bread selection
DELUXE
Bon Vert luxury buffet
From € 57,50 pp
Refined dishes and wider choice.
- Braised beef shoulder
- Salmon fillet
- Chicken suprême
- Seasonal vegetables
- Premium salads
- Optional dessert selection
For smooth service, we advise in advance on buffet flow, hot holding, set-up and staffing.
SEATED DINING
Seated dining
A seated dinner offers time, attention and a natural progression of courses. We tailor every menu to the season and occasion.
Starting prices per person. The final quotation is binding.
BASIC
3-course dinner
From € 49,50 pp
Classic, elegant and perfectly paced.
STANDARD
4-course dinner
From € 64,50 pp
Add an amuse-bouche or intermediate course.
DELUXE
5-course signature
From € 79,50 pp
Chef’s selection to match season and occasion.
Sample menus
SAMPLE DISHES — SEASONAL
Starters
- Beef carpaccio with aged cheese
- Smoked salmon with herb cream
- Seasonal soup with local vegetables
- Burrata with tomato and basil
Main courses
- Beef with jus and seasonal vegetables
- Salmon fillet with lemon and herbs
- Chicken suprême in cream sauce
- Vegetarian risotto or vegetable tart
Desserts
- Vanilla strained yoghurt with berries
- Chocolate mousse
- Bon Vert-style Dame Blanche
- Chef’s dessert
We discuss allergies and dietary requirements in advance. For large parties we recommend a focused menu selection to ensure consistent quality.
A MOVING CULINARY EXPERIENCE
Walking Dinner
The freedom of a reception combined with the experience of dinner. Guests enjoy a sequence of small dishes while mingling.
Starting prices per person. The final quotation is binding.
BASIC
Walking Dinner 5
From € 49,50 pp
For receptions and convivial evening events.
STANDARD
Walking Dinner 7
From € 64,50 pp
A mix of cold, hot, fish, meat and desserts.
DELUXE
Walking Dinner 9
From € 79,50 pp
Full premium experience with refined dishes.
Small plates, big enjoyment
SAMPLE DISHES — SEASONAL
Savoury & chilled
- Mini carpaccio
- Salmon tartare
- Pulled beef brioche
- Mushroom risotto
- Cod with seasonal vegetables
Warm & sweet
- Mini steak
- Garlic king prawns
- Pumpkin or vegetable soup
- Strained yoghurt with berries
- Chocolate dessert pot
Walking dinners suit events where people wish to talk and move around while enjoying attentive catering.
Bite-sized catering
Create your own selection of cold and hot bites, premium canapés and desserts. Selected individual prices are added together per guest.
Starting prices per person. The final quotation is binding.
Cold bites
Tomato & basil bruschetta
€ 2,50
Caprese skewer
€ 2,75
Goat’s cheese bonbon
€ 3,25
Smoked salmon wrap
€ 3,50
Mini carpaccio
€ 3,75
Vitello tonnato
€ 3,95
Steak tartare
€ 4,50
Hot bites
Premium beef croquette ball
€ 1,75
Mini cheese pastry
€ 2,25
Prawn croquette
€ 2,95
Vegetarian quiche
€ 3,25
Teriyaki chicken skewer
€ 3,25
Satay skewer
€ 3,75
Mini burger
€ 4,75
Pulled pork bun
€ 4,75
Premium bites
Garlic king prawn
€ 4,75
Duck breast
€ 4,75
Beef tataki
€ 4,95
Tuna tartare
€ 4,95
Oyster
€ 4,95
Salmon blini
€ 4,50
Mini steak
€ 5,50
Dessert bites
Mini tiramisu
€ 2,95
Cheesecake pot
€ 2,95
Chocolate mousse
€ 2,95
Strained yoghurt with berries
€ 3,25
Panna cotta
€ 3,25
Macaron
€ 2,25
Example: mini carpaccio (€ 3,75) + teriyaki skewer (€ 3,25) + pulled pork bun (€ 4,75) + mini tiramisu (€ 2,95) = € 14,70 pp.
Drinks & service
A successful event is about more than food. We help coordinate drinks, staff, set-up, equipment and logistics.
Drinks
- Basic drinks package
- Complete drinks package
- On-site bar
- Cocktail bar
- Coffee station
Service
- Wait staff
- BBQ chef or cook
- Set-up and breakdown
- Tableware and glasses
- Buffet equipment
Extras
- Tents and furniture
- Venue hire
- Flowers and styling
- Audiovisual services via partners
- Bespoke event planning
Requirements depend on the venue, guest count and programme. All selected services are itemised in the personal quotation.
Seasonal menu inspiration
Examples for buffets, dinners, BBQ and walking dinners
Summer | fresh and light
Burrata, tomatoes, basil, fresh herbs, green salads, seasonal grilled vegetables, catch of the day and light fruit desserts.
Autumn | rich and comforting
Pumpkin, celeriac, parsnip, mushrooms, apples, pears and nuts. Ideas include smoked mackerel with apple, duck breast with plum, game with jus and a vegetarian autumn dish.
Winter and spring | on request
Dishes depend on seasonal and regional availability. Our kitchen adapts menus to the occasion and group size.
Menu planning
Choose a balanced mix of meat, fish and vegetarian dishes. For larger groups, we recommend a limited preselected menu. Please communicate allergies and dietary requirements in advance.
Prices, seasonality and bespoke offers
- All amounts shown are indicative starting prices per person, not binding offers. Dishes and ingredients depend on season and availability.
- Final prices may vary with guest numbers, menu, date, venue, staffing, transport, equipment, venue hire, service and special requests.
- Drinks, additional staff and external services are excluded unless expressly stated. The written quotation specifies agreed services, prices and applicable taxes.
- Food and beverages may be subject to different VAT rates. The applicable tax treatment and allocation will be stated in the quotation or invoice.
- Only the final written quotation is binding.
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